A weboldalon sütiket (cookie) használunk a biztonságos böngészés és jobb felhasználói élmény biztosításához. Az oldal igénybevételével elfogadod a cookie-k használatát. Az Adatkezelési tájékoztató elolvasása.
Kakuk Zsuzsanna
(Pest)
(Pest)
A Tulipánkuckó Budapesttől mindössze tizennégy kilométerre, Pátyon található – egy olyan hely, ahol a házi tésztakészítés, a kert, a konyha és az élet természetes ritmusa találkozik.
Meggyőződésem, hogy amit a földből megtermelünk, az nemcsak étel, hanem tanítás is – a türelemről, az alázatról és az újrakezdés lehetőségéről.
A kézműves konyhai munka, a kertészkedés és az otthoni önellátás nem külön világ, hanem része annak, ahogyan élünk, gondolkodunk és kapcsolódunk egymáshoz.
A Tulipánkuckóban házi tésztakészítéssel, hagyományos réteskészítéssel és kertápolással foglalkozom. Ezeket nemcsak gyakorlom, hanem tovább is adom workshopokon, közösségi programokon és személyes találkozásokon keresztül.
Fontos számomra, hogy a látogatók ne csak nézők legyenek, hanem résztvevők is, mert szeretném, hogy megtapasztalják, milyen öröm valamit a saját kezünkkel megalkotni, életre hívni és megosztani másokkal.
A Tulipánkuckó számomra életforma és küldetés. Egy olyan hely, ahol a természetközeli élet és a hagyomány kéz a kézben jár a mai kor gyakorlati megoldásaival.
Hiszem, hogy felelősségünk megőrizni és továbbadni a következő nemzedékeknek mindazt, ami érték: az egyszerűséget, a gondoskodást, az önfenntartás szemléletét, az ökológiai tudatosságot, az együttlét örömét és azt a hagyományos tudást, amelyben egy tál házi tészta is otthon, szeretet és történet.
Eredmények, díjak
· Szakmai Elit – Év Broggere kategória díjazottja (2024)
Elismerés a hagyományőrző kézműves tevékenységért, az értékteremtő közösségi munkáért és a természetközeli életmód népszerűsítéséért.
· 2024-2025 – A Duna Televízió „Családi kör” című műsorának szakmai szakértője
Egy éven keresztül rendszeresen szerepeltem a műsorban, ahol a vidéki élet örömeiről, az önellátásról és a hagyományos konyhaművészetről beszélgettem.