Mézeskalács
2020.09.22.A mézeskalács alakban és díszítményben egyaránt a legváltozatosabb sütemény. Kevés olyan nagy hagyománnyal rendelkező kézműves tevékenység van, amely változatlan alapanyagokból, összetevőkből készítve ma is él.
Kézműves tárgyalkotással eleinte csak családi körben foglalkoztam, nagymamámmal díszítettem az első hímes tojásokat a locsolóknak. Később meghívást kaptam Zalaegerszegre a Határontúli Magyar Pedagógusok Nyári Táborába, ahol Bércziné Szendrő Csilla hatására mélyebben is foglalkozni kezdtem a tojásdíszítéssel. Gyűjtést végeztem az Ipoly menti falvakban, így ismerkedtem meg Sinkáné Marcinek Erzsébettel, akitől sokat tanultam. A tojásdíszítésben a mi vidékünkre jellemző viaszos-batik technikát alkalmazom. Munkahelyemen rendszeresen tartok kézműves szakkört diákjaimnak. 2003-ban létrehoztuk Füleken a Motolla Kézműves Baráti Kört. 2004-ben csatlakoztunk a Palócföldi Népi Iparművészek Egyesületéhez, így további lehetőségek nyíltak meg számunkra. 2006-ban életre hívtuk a „Palóc húsvét a füleki várban” nevű rendezvényt, mely azóta is közkedvelt régiónkban. Elsősorban a fiatalabb generációnak szeretnénk átadni a megszerzett tudásunkat, táborok, falunapok, fesztiválok és játszóházak alkalmával. Több közös kiállításunk volt, akkreditált képzéseket is tartottunk. 2017-ben alapító tagja lettem a Szlovákiai Magyar Kézműves Szövetségnek. 2018-ban elnyertem a Szlovák Művészeti Alap pályázati ösztöndíját, melynek keretében összegyűjtöttem a felvidéki régiók tojásmintáit magyar, szlovák és ruszin vidékről, ezeket feldolgoztam. Kiállítás is nyílt belőle a füleki Honismereti Múzeumban és a losonci Nógrádi Múzeum és Galéria épületében.
„Őrizzük emlékeinket
Gyűjtsük össze töredékeinket,
Nehogy végleg elvesszenek,
S ez által is üresebb legyen a múlt,
Szegényebb a jelen
Kétesebb a jövő.”
(Ipolyi Arnold)
2006: Dr. Zólyomi József – Nagy Palóc-díj – Palócföldi Népi Iparművészek Egyesülete által adományozva, Szécsény
2008: Pro Cultura Hungarica díj - Magyar Köztársaság Oktatási és Kulturális Minisztere által adományozva, Budapest
2018: Ipolymenti hímes tojásaim elnyerték a Nógrádi Regionális Termék védjegyet
Mi is az a süti?
A süti (cookie) egy kis fájl, amely akkor kerül a számítógépre, amikor Ön egy webhelyet látogat meg. A sütik számtalan funkcióval rendelkeznek.
Többek között információt gyűjtenek, megjegyzik a látogató egyéni beállításait, felhasználásra kerülnek pl. az online bevásárlókosarak használatakor, és általánosságban megkönnyítik a weboldal használatát a felhasználók számára.
Hogyan ellenőrizheti és hogyan tudja kikapcsolni a sütiket?
Minden modern böngésző engedélyezi a sütik beállításának a változtatását. A legtöbb böngésző alapértelmezettként automatikusan elfogadja a sütiket, de ezek általában megváltoztathatóak, hogy megakadályozza az automatikus elfogadást és minden alkalommal felajánlja a választás lehetőségét, hogy szeretne vagy nem sütiket engedélyezni.
Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a sütik célja weboldalunk használhatóságának és folyamatainak megkönnyítése vagy lehetővé tétele, a cookie-k alkalmazásának megakadályozása vagy törlése által előfordulhat, hogy felhasználóink nem lesznek képesek weboldalunk funkcióinak teljes körű használatára, illetve hogy a weboldal a tervezettől eltérően fog működni böngészőjében.
A legnépszerűbb böngészők süti beállításairól az alábbi linkeken tájékozódhat
Süti típusa | Ezen típusú sütik fogadása | Adatkezelés jogalapja | Adatkezelés célja | Adatkezelés időtartama | Kezelt adatkör | Címzettek köre | Adatok továbbítása |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Munkamenet sütik | Munkamenet sütik használatához nem szükséges engedély | Az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalmi szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. CVIII. törvény (Elkertv.) 13/A. § (3) bekezdésében foglalt rendelkezés | A honlap megfelelő működésének biztosítása | A vonatkozó látogatói munkamenet lezárásáig tartó időszak |
aszakkor.hu - october_session aszakkor.hu - user_auth |
Adatkezelő | Nincs |
Használatot elősegítő sütik | Használatot elősegítő sütik engedélyezése | Az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalmi szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. CVIII. törvény (Elkertv.) 13/A. § (3) bekezdésében foglalt rendelkezés | A felhasználói élmény növelése, a honlap használatának kényelmesebbé tétele + Az engedély tárolásának lehetősége | Amikor a böngészési programfolyamat véget ér 365 év 365 év 365 év |
aszakkor.hu - ck_glue_visit aszakkor.hu - sg-cookies-consent aszakkor.hu - sg-cookies-necessary aszakkor.hu - sg-cookies-statistics |
Adatkezelő | Nincs |
Google Analytics | Google Analytics engedélyezése | Az Ön hozzájárulása | Információt gyűjtsünk azzal kapcsolatban, hogyan használják látogatóink weboldalunkat + Az engedély tárolásának lehetősége | 2 év 1 perc 24 óra |
aszakkor.hu - _ga aszakkor.hu - _gat_gtag_UA_19221102_26 aszakkor.hu - _gid |
Google Analytics | Google LLC |